原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

7、两面熟透即可。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

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9、简单好吃，

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6、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋、加入少许葱花。一学就会！加入盐，太薄容易碎掉，豆腐洗净，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，