4、营养好吃，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，

2、原来内有乾坤。使其入味。

7、

2、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

5、豆腐的薄厚要掌握好，

9、

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

6、两面熟透即可。加入少许葱花。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，