刚开始看见这道菜的时候，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

7、

9、鸡蛋、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、切薄片。

5、没做过的可以试试了。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

3、加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

6、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、营养好吃，太厚不容易入味。