3、放入豆腐浸泡5分钟，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。简单好吃，两面翻面。

6、

7、再放入秋葵。两面熟透即可。鸡蛋2个，原来内有乾坤。

2、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

5、

4、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

9、搅打成蛋液。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，加入少许葱花。太厚不容易入味。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

3、