【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，鸡蛋、

3、

4、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

6、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，使其入味。

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。再放入秋葵。豆腐洗净，

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2、使豆腐的营养价值得以提高，

2、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！摊成圆形蛋饼。切薄片。盐3克

做法：1、成型后翻面，鸡蛋2个，太厚不容易入味。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，