3、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。太厚不容易入味。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。准备好食材。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

3、使其入味。一学就会！

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，