2、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

3、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

2、原来内有乾坤。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

8、使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

5、两面翻面。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

4、完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

olivia美食记录：

1、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。再放入秋葵。鸡蛋、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。加入盐，