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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，搅打成蛋液。加入少许葱花。

2、准备好食材。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

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5、使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

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3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋2个，两面熟透即可。原来内有乾坤。

8、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、加入盐，

7、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，