【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。准备好食材。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，简单好吃，

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4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

olivia美食记录：

1、使其入味。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，搅打成蛋液。

3、平底锅加热，原来内有乾坤。

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9、两面熟透即可。盐3克

做法：1、

5、两面翻面。