3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、盐3克

做法：1、鸡蛋、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

6、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，

2、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，使其入味。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、加入盐，

9、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，切薄片。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

8、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，