6、加入少许葱花。两面熟透即可。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

7、倒入食用油烧至五成热，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、太薄容易碎掉，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，太厚不容易入味。

8、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、完全没发现豆腐在哪里，

5、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋、搅打成蛋液。