5、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

8、太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

2、原来内有乾坤。简单好吃，

9、

6、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

4、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、豆腐洗净，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，使其入味。加入盐，

3、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。平底锅加热，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，