9、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。切薄片。太薄容易碎掉，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、豆腐的薄厚要掌握好，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

2、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

8、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

2、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，

3、

3、太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋、加入少许葱花。再放入秋葵。盐3克

做法：1、准备好食材。鸡蛋2个，