2、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

2、非常有营养又简单的一道菜。

8、太薄容易碎掉，

6、搅打成蛋液。原来内有乾坤。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。成型后翻面，鸡蛋2个，

3、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

7、一学就会！鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

3、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，摊成圆形蛋饼。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。

olivia美食记录：

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