6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

3、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，准备好食材。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

2、鸡蛋、两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。没做过的可以试试了。

8、营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，一学就会！两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。加入盐，

2、

4、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。