配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

5、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、

3、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

7、使其入味。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，

4、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

6、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

8、

3、两面熟透即可。太薄容易碎掉，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。切薄片。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、鸡蛋、准备好食材。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，