4、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，

2、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、平底锅加热，简单好吃，

5、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、成型后翻面，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。太厚不容易入味。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。加入盐，

3、准备好食材。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

6、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，