刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

2、两面翻面。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

8、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

5、使其入味。

2、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、豆腐洗净，简单好吃，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。切薄片。加入盐，

6、

olivia美食记录：

1、