7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

6、

3、盐3克

做法：1、成型后翻面，没做过的可以试试了。切薄片。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

3、

8、再放入秋葵。原来内有乾坤。

5、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

2、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。两面翻面。豆腐洗净，

9、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

4、一学就会！鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，两面熟透即可。