6、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

3、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋、

2、倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

2、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

3、加入少许葱花。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。准备好食材。搅打成蛋液。使其入味。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

7、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。