7、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

8、切薄片。鸡蛋打入碗中，

6、

2、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。成型后翻面，

3、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。搅打成蛋液。加入少许葱花。营养好吃，