原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、准备好食材。成型后翻面，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

9、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。原来内有乾坤。豆腐洗净，

5、搅打成蛋液。鸡蛋2个，简单好吃，使其入味。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、切薄片。平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，鸡蛋打入碗中，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

8、以为就是一盘煎蛋，