【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，

9、加入少许葱花。两面熟透即可。

3、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、

2、鸡蛋2个，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、切薄片。两面翻面。使其入味。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。太厚不容易入味。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋打入碗中，一学就会！

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

2、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，