【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。鸡蛋2个，

3、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

7、豆腐再加上一些蔬菜，

8、成型后翻面，

2、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

3、两面翻面。

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

4、

9、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。营养好吃，准备好食材。再放入秋葵。简单好吃，原来内有乾坤。豆腐洗净，使其入味。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

5、加入盐，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，