配料：葱1小段，

9、太厚不容易入味。加入盐，

olivia美食记录：

1、

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

7、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

8、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，再放入秋葵。营养好吃，使其入味。

5、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、准备好食材。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

6、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。切薄片。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

2、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。简单好吃，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。