9、鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

2、太厚不容易入味。使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、一学就会！

3、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

4、

olivia美食记录：

1、切薄片。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

7、鸡蛋打入碗中，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，两面翻面。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，加入盐，营养好吃，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，