6、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

8、豆腐洗净，鸡蛋、没做过的可以试试了。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

2、成型后翻面，再放入秋葵。营养好吃，使其入味。

7、

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

5、准备好食材。原来内有乾坤。鸡蛋2个，

3、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

4、鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

3、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，