9、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

8、

5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋打入碗中，

6、两面翻面。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，切薄片。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！太厚不容易入味。

4、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

2、两面熟透即可。