3、太薄容易碎掉，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，加入盐，原来内有乾坤。

2、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、两面熟透即可。没做过的可以试试了。

3、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

4、

9、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。摊成圆形蛋饼。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

5、鸡蛋、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，