做法：1、加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

4、使其入味。

2、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

7、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，

8、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。两面翻面。

2、

olivia美食记录：

1、

6、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。加入盐，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋、