3、

2、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，一学就会！再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

6、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，

4、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

8、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。使其入味。

9、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，