7、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

6、使其入味。加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、太薄容易碎掉，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。一学就会！

5、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、

8、两面熟透即可。准备好食材。平底锅加热，营养好吃，

9、

4、秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

3、

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