olivia美食记录：

1、平底锅加热，两面翻面。成型后翻面，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

7、准备好食材。切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

2、

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。一学就会！

9、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，

2、

4、太厚不容易入味。两面熟透即可。

8、

3、豆腐洗净，没做过的可以试试了。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、鸡蛋、再放入秋葵。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。