9、

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。简单好吃，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

2、

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

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olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，使其入味。加入盐，再放入秋葵。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。

3、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、两面翻面。鸡蛋、搅打成蛋液。