9、

2、

4、

2、平底锅加热，

8、鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，原来内有乾坤。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

3、摊成圆形蛋饼。两面翻面。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

5、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

6、盐3克

做法：1、豆腐洗净，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、一学就会！

7、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使其入味。