原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，

9、原来内有乾坤。一学就会！鸡蛋、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

7、

8、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

2、两面翻面。加入盐，

2、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。营养好吃，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

3、豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，搅打成蛋液。

6、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。