5、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，太薄容易碎掉，再放入秋葵。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、加入少许葱花。

4、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

6、成型后翻面，

2、

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，使其入味。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，

8、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！盐3克

做法：1、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

7、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，