4、再放入秋葵。鸡蛋、

3、加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。准备好食材。营养好吃，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

8、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，

7、原来内有乾坤。

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、两面翻面。