8、两面翻面。加入盐，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

3、一学就会！豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。成型后翻面，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

6、倒入食用油烧至五成热，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，加入少许葱花。

9、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋打入碗中，

3、切薄片。

2、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，使其入味。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，