7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。加入盐，没做过的可以试试了。

4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，鸡蛋2个，加入少许葱花。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

3、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

6、使豆腐的营养价值得以提高，

5、摊成圆形蛋饼。

2、

3、原来内有乾坤。营养好吃，再放入秋葵。两面翻面。准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。搅打成蛋液。切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，