2、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，豆腐洗净，

4、两面翻面。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

7、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

9、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

3、完全没发现豆腐在哪里，

2、加入少许葱花。太薄容易碎掉，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。使其入味。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

8、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，