3、切薄片。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。成型后翻面，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，两面熟透即可。一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、营养好吃，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。