2、盐3克

做法：1、平底锅加热，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。简单好吃，

3、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，

4、搅打成蛋液。原来内有乾坤。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

2、

3、切薄片。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，使其入味。太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

8、放入豆腐浸泡5分钟，