3、

olivia美食记录：

1、营养好吃，简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，鸡蛋打入碗中，一学就会！摊成圆形蛋饼。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。

8、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。使其入味。

9、

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

4、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

7、成型后翻面，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、再放入秋葵。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，