8、一学就会！

6、使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

7、

2、

5、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、两面翻面。鸡蛋打入碗中，营养好吃，

2、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。豆腐洗净，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，没做过的可以试试了。

4、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

3、