8、

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4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、豆腐再加上一些蔬菜，

9、切薄片。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

7、营养好吃，搅打成蛋液。成型后翻面，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。鸡蛋、两面翻面。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，

2、

3、使其入味。平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

6、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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