2、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，加入盐，鸡蛋2个，成型后翻面，原来内有乾坤。营养好吃，切薄片。

5、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

3、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。使其入味。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

9、鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，太薄容易碎掉，

4、再放入秋葵。两面翻面。两面熟透即可。盐3克

做法：1、加入少许葱花。