8、

7、加入少许葱花。太薄容易碎掉，

9、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、搅打成蛋液。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，豆腐洗净，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

3、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。再放入秋葵。

5、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

2、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，