配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

5、搅打成蛋液。

3、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

8、

9、再放入秋葵。

7、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

6、切薄片。使其入味。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

4、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，一学就会！营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

2、没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。