5、加入少许葱花。

2、

4、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

3、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

3、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

8、鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、加入盐，平底锅加热，成型后翻面，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、一学就会！使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，