2、鸡蛋与豆腐同吃，

4、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

6、搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

7、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，营养好吃，摊成圆形蛋饼。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。两面翻面。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，鸡蛋打入碗中，

8、一学就会！

9、准备好食材。

3、

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

5、